苍术油(Atractylodes Oil),主要从苍术(Atractylodes lancea)的根茎中提取,其主要成分包括多种挥发性化合物。以下是苍术油中的一些主要化学成分:
- 苍术酮(Atractylone):是苍术油中的一种重要化学成分,具有特殊的香气。
- β-桉叶醇(Beta-Eudesmol):一种倍半萜醇,对苍术油的香气有显著贡献。
- 苍术醇(Atractylol):是苍术油中的一种特征性成分,具有甜味。
- 苍术烯(Atractylisene):一种倍半萜烯,对苍术油的香气和生物活性有影响。
- α-蒎烯(Alpha-Pinene):一种单萜烯,是许多精油中的常见成分。
- 柠檬烯(Limonene):一种单萜烯,具有柑橘类香气。
- 香叶醇(Geraniol):一种酚醇,常用于香水和香料中。
- 芳樟醇(Linalool):一种具有花香和香料香气的化合物。
- 薄荷醇(Menthol):具有清凉感的化合物,常见于薄荷油中,但也可能存在于苍术油中。
- 其他成分:包括一些微量的倍半萜烯、单萜烯、醇类、酮类和酯类化合物。
苍术油的化学成分可能因产地、种植条件、提取方法等因素而有所不同。这些成分共同赋予苍术油其独特的香气和潜在的药用价值。
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