甜橙油是什么
甜橙油（Orange Sweet Oil）是一种从柑橘类植物的果皮中提取的天然精油，主要来源于甜橙（Citrus sinensis）的果皮。它具有浓郁的橙子香气和温和的芳香味道，广泛应用于食品、化妆品、医药和芳香疗法等领域。
1. 化学性质
甜橙油的主要成分包括：
- d-柠檬烯：占主要比例，具有抗氧化和抗菌特性。
- 芳樟醇：具有放松和舒缓的效果。
- 辛醛、癸醛、己醛等其他醛类化合物。
- β-松油醇、α-松油醇等松油成分。
其分子式为C15H24O，分子量为136.234，沸点为177°C，密度为0.845 g/mL（25°C），折射率为1.4720~1.4736，旋光度为+99°~+94°。
2. 提取方法
甜橙油可以通过以下几种方法提取：
- 冷磨法：通过机械压榨新鲜果皮获得，得率约为0.35%~0.37%。
- 蒸馏法：通过水蒸气蒸馏或冷磨法残渣蒸馏获得，得率约为0.35%~0.37%。
- 冷压法：通过冷压新鲜果皮获得，得率约为0.35%~0.37%。
3. 外观与气味
甜橙油通常为黄色至深黄色的透明液体，具有清新的橙子香气和柑橘香味，略带苦味。其气味在冷藏后可能会变得浑浊。
4. 应用领域
食品工业
甜橙油广泛用于食品调味，如糖果、巧克力、饼干、面包和糕点等。它还可用作饮料、糖果中的香精。
化妆品
甜橙油具有抗菌和抗炎作用，常用于护肤品、香水、身体乳和肥皂中。
医药
甜橙油具有理气化痰、止咳平喘、抗菌消炎、舒缓情绪和改善精神状态等功效。它可用于治疗胃炎、便秘、晕眩、痉挛、肥胖、支气管炎、神经紧张、口腔溃疡、皮肤干燥等疾病。
芳香疗法
甜橙油具有提神、抗抑郁、放松身心的作用，常用于芳香疗法中。
5. 安全性与注意事项
甜橙油属于危险化学品，分类为10类危险品，危险化学品登记号为38229。使用时需注意避免阳光直射，孕妇禁用。
6. 市场与生产
甜橙油的主要生产国或地区包括巴西、美国、中国、西班牙、阿根廷、意大利和印度。中国的主要生产厂家有四川香料厂和广东香料厂。
7. 未来趋势
随着消费者对天然、有机产品的偏好增加，甜橙油的市场需求稳步增长。未来的发展趋势将聚焦于可持续性和多功能性。
甜橙油是一种多功能的天然精油，具有广泛的应用领域和显著的健康功效。其提取技术的进步和市场需求的增长，使其在多个行业中发挥着重要作用。