甜橙油成分
甜橙油（Orange Sweet Oil）是一种从甜橙（Citrus sinensis）果皮或果肉中提取的天然精油，主要通过冷压法或水蒸气蒸馏法获得。其主要成分和特性如下：
主要成分
- d-柠檬烯：甜橙油中最主要的成分，占总量的90%以上，具有清新的柑橘香气。
- 芳樟醇：具有镇静和抗炎作用，占总量的10%左右。
- 月桂烯：具有镇静和抗炎作用。
- 辛醛：赋予甜橙油特有的香气。
- 其他成分：包括α-蒎烯、β-蒎烯、癸醛、己醛、十一醛、十二醛、十六醛、芳樟醇、香叶醇等。
物理化学性质
- 分子式：C15H24O
- 相对密度：0.842~0.854 g/cm³。
- 沸点：177°C。
- 折射率：1.472~1.476。
- 旋光性：+99°~+94°。
应用领域
- 食品工业：甜橙油广泛用于饮料、糖果、饼干、糕点和巧克力等食品调味中，因其天然的柑橘香气而受到青睐。
- 化妆品：用于乳液、面霜和香水中，具有抗氧化、抗菌和舒缓皮肤的作用。
- 医药领域：具有理气化痰、止咳平喘、抗菌消炎、舒缓情绪和改善精神状态等功效。
- 芳香疗法：用于芳香疗法中，具有镇静和抗炎作用。
制备方法
甜橙油可以通过冷磨法或水蒸气蒸馏法从新鲜果皮或鲜果中提取。冷磨法得油率较高，可达0.3%~0.5%，而水蒸气蒸馏法得油率较低，约为0.4%~0.7%。
安全性与注意事项
- 毒性：甜橙油在一定浓度下可食用，但稀释后使用时需注意可能引起的轻微刺激或过敏反应。
- 孕妇和哺乳期妇女：建议避免使用甜橙油，因为缺乏相关临床数据。
总结
甜橙油是一种具有丰富香气和多种生物活性的天然精油，广泛应用于食品、化妆品、医药和芳香疗法等领域。其主要成分d-柠檬烯赋予了其独特的柑橘香气和多种功效，使其成为一种多功能的天然产品。