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异胡薄荷醇|异蒲勒醇

异胡薄荷醇（Isopulegol），也被称为异蒲勒醇，是一种有机化合物，具有独特的薄荷香气，同时带有玫瑰叶和香茅香。以下是关于异胡薄荷醇的详细信息：

基本信息

• 化学名称：异胡薄荷醇（Isopulegol）
• 别名：异蒲勒醇、洋薄荷醇、(-)-异戊醇。
• 分子式：C10H18O。
• 分子量：154.25。
• CAS号：89-79-2。

物理性质

• 外观：无色液体。
• 气味：具有樟脑和薄荷香气，带有玫瑰叶和香茅香。
• 溶解性：溶于乙醇、乙醚和大部分非挥发性油，微溶于水。
• 密度：0.912 g/mL（25℃）。
• 熔点：78℃。
• 沸点：212℃。
• 旋光性：[α]20/D 22°。

化学性质

异胡薄荷醇具有亲核性质，可以参与酸碱中和反应，也可以被氧化剂氧化。它在光照或催化剂作用下可以发生脱氢反应。

用途

1. 香料领域：异胡薄荷醇是一种重要的香精化学品，用于配制薄荷和浆果类香精。它天然存在于柠檬草油中。
2. 化妆品：作为芳香剂，广泛应用于化妆品和个人护理产品中。
3. 医药领域：具有一定的清凉感，可用于局部止痛和清凉效果。

安全性

• 毒性：急性口服LD50为1.03±0.10 ml/kg（大鼠），急性皮肤LD50约为3 ml/kg（兔子）。
• 风险术语：吞食有害，对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性。
• 安全建议：使用时需穿戴适当的防护服和护目镜。

存储与运输

• 存储条件：建议在-20℃下保存。
• 运输编号：NA 1993 / PGIII。

合成方法

异胡薄荷醇可通过香茅醛经硼酸处理后，在紫外光作用下环化而成。

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