广藿香油成分

广藿香油成分

广藿香油是从唇形科植物广藿香的叶子、枝杆及根部经水蒸气蒸馏或发酵处理的干叶提取得到的天然香料。其主要成分包括以下几类:

萜烯类

  • 广藿香烯:包括α-广藿香烯和β-广藿香烯,是广藿香油的主要成分之一。
  • 其他倍半萜烯:如α-愈创木烯、δ-愈创木烯、石竹烯、α-榄香烯、α-古芸烯等。

醇类

  • 广藿香醇(百秋李醇):是广藿香油的主要成分之一,也是评价其质量的重要指标。
  • 其他醇类:如异广藿香醇等。

酮类

  • 广藿香酮:是广藿香油的重要活性成分之一。

醛类

  • 苯甲醛
  • 肉桂醛

其他成分

  • 丁香酚
  • 愈创木薁

广藿香油的成分因产地、提取方法等因素可能存在差异。

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