广藿香和广藿香油的区别
广藿香和广藿香油的区别主要体现在以下几个方面：
1. 来源与形态
- 广藿香：是唇形科植物广藿香（Pogostemon cablin）的干燥地上部分，包括茎、叶等。它是一种多年生草本植物，具有特殊的香气。
- 广藿香油：是从广藿香的叶子、枝杆及根部经过水蒸气蒸馏或发酵处理后提取的挥发油。其得油率一般在2%～3.5%。
2. 成分与性质
- 广藿香：主要含有挥发油、酚类、黄酮类等成分，具有芳香化浊、和中止呕、发表解暑等功效。
- 广藿香油：主要成分包括广藿香醇、广藿香酮、倍半萜烯等。它是一种红棕色至绿棕色的稍黏稠液体，具有浓郁的木香、壤香和草药香。
3. 用途
- 广藿香：
- 药用：在中医药中用于治疗湿浊中阻、脘痞呕吐、暑湿感冒等。
- 香料：其干燥后的草本部分可用于制作香料，具有定香作用。
- 广藿香油：
- 药用：具有抗菌、抗炎等作用，可用于治疗皮肤问题、呼吸道感染等。
- 香料：是香料工业中的重要原料，常用于制作高级香水、化妆品和香皂。
4. 提取与加工
- 广藿香：通常通过采摘、干燥后直接使用或进一步加工。
- 广藿香油：需要经过发酵、干燥、水蒸气蒸馏等复杂工艺提取。新鲜的广藿香草本身几乎无香气，只有经过发酵和干燥后才能提取出精油。
5. 安全性与应用范围
- 广藿香：作为中药材，使用相对安全，但需根据医嘱使用。
- 广藿香油：由于其成分较为复杂，使用时需注意浓度和剂量，避免过量使用引起皮肤过敏。
总结来说，广藿香是植物的干燥地上部分，主要用于中医药和香料原料；而广藿香油是从广藿香中提取的精油，具有更浓郁的香气和更广泛的药用及香料用途。