sweet orange nutrition value
甜橙（Citrus sinensis）是一种营养丰富的水果，具有多种健康益处。以下是甜橙的营养价值详细分析：
- 维生素含量：
- 甜橙是维生素C的极佳来源，每100克甜橙含有约53.2毫克的维生素C，占每日推荐摄入量的64%。
- 甜橙还含有维生素A（以β-胡萝卜素的形式），每100克含1微克。
- 甜橙中的其他维生素包括维生素E、维生素D、尼克酸（烟酸）、核黄素（维生素B2）、泛酸、叶酸和维生素B1（硫胺素）。
- 矿物质含量：
- 甜橙富含钾、钙、镁、铁和磷等矿物质。
- 钾含量较高，有助于维持心脏健康和血压稳定。
- 膳食纤维：
- 甜橙含有2.4克膳食纤维，有助于促进肠道健康，预防便秘。
- 抗氧化剂：
- 甜橙富含多种抗氧化剂，包括类黄酮（如柚皮素和柚皮苷）、多酚类化合物（如绿原酸）和类胡萝卜素（如β-胡萝卜素）。
- 这些抗氧化剂有助于抵抗自由基，减少慢性疾病的风险。
- 能量和脂肪：
- 甜橙的能量较低，每100克含197千焦耳（47千卡），脂肪含量极低，仅为0.12克。
- 其他营养成分：
- 甜橙还含有少量的蛋白质（0.94克/100克）和碳水化合物（26.8克/100克）。
- 甜橙中的糖分主要为果糖、葡萄糖和蔗糖，总糖含量为9.35克/100克。
- 健康益处：
- 甜橙的高维生素C含量有助于增强免疫系统，促进皮肤健康。
- 其抗氧化剂和维生素A有助于保护视力，预防夜盲症。
- 甜橙中的钾有助于维持心脏健康，降低高血压风险。
甜橙是一种低热量、高营养的水果，适合纳入日常饮食中，以获取丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，从而促进整体健康。