Isomenthol|CAS号：89-79-2
根据搜索结果，CAS号为89-79-2的化合物实际上是异蒲勒醇（Isopulegol），而非异胡薄荷醇（Isomenthol）。以下是关于该化合物的详细信息：
1. 基本信息
- 中文名：异蒲勒醇
- 英文名：Isopulegol
- CAS号：89-79-2
- 分子式：C10H18O
- 分子量：154.25 g/mol
- 外观：无色至微黄色透明液体
- 密度：0.912 g/mL（25°C）
- 沸点：212°C（760 mmHg）
- 闪点：87°C（闭杯）
- 折射率：n20/D 1.471
- 溶解性：可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，微溶于水。
2. 化学性质
- 旋光度：[α]D -47.0° ± 1.0°（C=1 in ethanol）
- 纯度：≥ 93.0%（GC）
- 色度（APHA）：≤ 10
- 水分：≤ 0.1%。
3. 用途
- 香料和香精：异蒲勒醇常用于香水、化妆品和食品香精中，具有薄荷般的清凉香气。
- 医药中间体：可用于合成薄荷醇及其他药物中间体。
- 抗菌和抗真菌活性：研究表明，异蒲勒醇对某些细菌（如金黄色葡萄球菌）和真菌（如白色念珠菌）具有抑制作用。
4. 安全信息
- 危险性分类：易燃液体（类别4），可能对皮肤、眼睛和呼吸道有刺激性。
- 安全操作建议：避免吸入蒸气，避免接触皮肤和眼睛，操作时需佩戴防护装备。
5. 储存与运输
- 储存条件：应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中，远离火源和热源。
- 运输条件：需避免剧烈震动和撞击，防止包装破损。
6. 其他信息
- 天然来源：异蒲勒醇存在于多种植物精油中，如柠檬草、香茅和桉树。
- 合成方法：通常通过香茅醛的环化反应制备。
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