IsomentholCAS号：89-79-2
异胡薄荷醇（Isomenthol）的CAS号为89-79-2，是一种单萜醇类化合物，具有以下特性和应用：
基本信息
- 中文名：异胡薄荷醇
- 外文名：Isomenthol
- 分子式：C₁₀H₁₈O
- 分子量：154.25 g/mol
- 外观：无色至微黄色透明液体
- 密度：约 0.92 g/cm³ (20°C)
- 沸点：约 212°C
- 熔点：约 35°C
- 闪点：约 87°C
- 折射率：n20/D 1.4595
- 溶解性：可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，微溶于水。
化学性质
- 旋光度：[α]D -47.0° ± 1.0° (C=1 in ethanol)
- 纯度：≥ 93.0% (GC)
- 色度(APHA)：≤ 10
- 水分：≤ 0.1%。
用途
异胡薄荷醇主要用于香料和香精的配制，尤其在玫瑰、天竺葵、东方香型等香水中作为提升香气的成分。此外，它也被用于食品香精中，浓度为5至30 ppm，主要用于薄荷类风味和部分浆果类风味。
安全信息
- 危险品分类：可能被分类为易燃液体。
- 安全说明：避免吸入粉尘，避免接触眼睛和皮肤，一旦接触应立即用大量清水冲洗。
- 毒性：大鼠急性口服LD₅₀为1.03 ± 0.10 ml/kg，兔急性皮肤LD₅₀约为3 ml/kg。
包装与储存
- 包装规格：1 kg、5 kg、25 kg等，采用食品级不锈钢桶或塑料桶包装。
- 储存条件：应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中，远离火源和热源。
其他信息
异胡薄荷醇在自然界中存在于多种芳香植物中，如柠檬草、东非天竺葵和柠檬桉等。它还具有一定的抗菌和抗真菌活性，可用于医药和化妆品领域。
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