白柠檬环醚基本信息

白柠檬环醚(Limetol)是一种具有特定化学结构和性质的化合物,以下是关于它的一些基本信息:

  1. CAS号:7392-19-0。
  2. 分子式:C10H18O。
  3. 分子量:154.24932。
  4. 别名:2-乙烯基-2,6,6-三甲基四氢-2H-吡喃;白柠檬环醚(异构体之和)。
  5. 物理性质
  • 密度:0.88 g/cm³。
  • 沸点:171℃ at 760 mmHg。
  • 闪点:49.4℃。
  • 溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
  • 外观:无色至淡黄色液体。
  1. 香气描述:具有甜香、花香和柑橘香气。
  2. 应用:白柠檬环醚在食品中作为天然等同香料使用,存在于圆柚汁、葡萄、番木瓜、白葡萄、红茶、西番莲果实、南美番荔枝、布枯油、香紫苏油、罗甘莓等食品中。它用于茶、浆果、越橘、可乐、香槟、花香和凉味风味的食用香精中,也用于高档日化香精、洗烫护理、肥皂、家居用品中。
  3. 安全性:是否危险化学品:否。

白柠檬环醚基本识别信息、物理化学性质以及应用范围,可以作为了解和使用该化合物的参考。

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