is isoamyl acetate an ester
是的，异戊酸乙酯（Isoamyl acetate）是一种酯。根据多项证据，异戊酸乙酯是由异戊醇（Isoamyl alcohol）和乙酸通过酯化反应生成的化合物。这种酯化反应通常在酸性条件下进行，生成的产物为异戊酸乙酯，其化学式为C7H14O2 。
异戊酸乙酯具有香蕉或梨子的香气，常用于食品香料、啤酒和其他饮品中，以增强其风味。此外，异戊酸乙酯也可以通过生物技术方法（如使用脂肪酶）进行合成，这种方法被认为比传统的化学合成更环保。
异戊酸乙酯确实是一种酯。