沉香油|提取方法
沉香油的提取方法多种多样，主要包括传统工艺和现代技术两大类。以下是详细的提取方法及其特点：
1. 传统提取方法
（1）水蒸气蒸馏法
这是最传统的沉香油提取方法，通过将沉香木粉碎后放入蒸馏釜中，用高温水蒸气蒸馏沉香中的挥发性成分。此方法设备简单、成本低，但得率较低，通常为0.1%-0.2%。
（2）发酵法
在水蒸气蒸馏前，将沉香粉进行发酵处理，以提高精油的得率和质量。发酵后的沉香精油香气更加浓郁。
（3）物理方法
包括超声波辅助提取法和微波辅助提取法。这些方法通过物理手段加速提取过程，提高效率和得率。
2. 现代提取方法
（1）超临界CO2萃取法
利用超临界二氧化碳作为溶剂，在高压和低温条件下萃取沉香中的挥发性成分。此方法提取效率高，得率可达3%-7.5%，且无溶剂残留，环保安全。
（2）溶剂萃取法
使用有机溶剂（如乙醇、二乙醚等）浸泡沉香木屑，然后通过蒸发溶剂分离出精油。此方法得率较高，但可能含有溶剂残留。
（3）离子液体萃取法
通过离子液体（如C2C2im[OAc]）溶解沉香，再用二乙醚进行二次萃取，得到的沉香油产量显著提高（3.9%-7.5%），且无溶剂残留。
（4）固相微萃取法
利用固相微萃取技术直接从沉香样品中提取挥发性成分，无需溶剂，环保高效。
（5）分子蒸馏法
适用于热敏性物质的提取，通过低温操作避免热敏成分的降解，保留精油的天然香气。
3. 其他创新技术
（1）酶辅助提取法
使用纤维素酶或蜗牛酶对沉香进行预处理，提高精油的得率和质量。
（2）亚临界水萃取法
通过调整亚临界水的温度和压力，实现高效提取沉香精油。
（3）分子蒸馏与气相色谱结合分析
结合分子蒸馏和GC-MS技术对沉香精油进行成分分析和质量控制。
4. 沉香油的主要成分
沉香油的主要成分为倍半萜类、芳香族化合物及脂肪酸酯类等。其中，倍半萜类是沉香精油的核心成分，具有显著的香气和药用价值。
5. 提取方法的选择
不同提取方法各有优缺点：
- 水蒸气蒸馏法：成本低，但得率低。
- 超临界CO2萃取法：得率高，环保安全。
- 溶剂萃取法：得率高，但可能存在溶剂残留。
- 离子液体萃取法：高效且无溶剂残留。
综上，沉香油的提取方法多样，传统工艺如水蒸气蒸馏法适合小规模生产，而现代技术如超临界CO2萃取法则更适合大规模工业应用。