洋薄荷醇, MIXTURE OF ISOMERS 洋薄荷醇(Menthol)是一种常见的有机化合物,属于单萜醇类,广泛存在于薄荷油中。它具有清凉感和薄荷香气,常用于药品、化妆品、食品和烟草等行业。
洋薄荷醇的异构体
洋薄荷醇有多个立体异构体,主要取决于其分子中手性碳的构型。常见的异构体包括:
- L-薄荷醇(L-Menthol):最常见的天然存在形式,具有强烈的清凉感。
- D-薄荷醇(D-Menthol):与L-薄荷醇互为镜像异构体,清凉感较弱。
- DL-薄荷醇(DL-Menthol):外消旋混合物,即L-薄荷醇和D-薄荷醇的等量混合物。
- 异薄荷醇(Isomenthol)、新薄荷醇(Neomenthol)和新异薄荷醇(Neoisomenthol):其他立体异构体,性质与薄荷醇类似但略有不同。
混合物(Mixture of Isomers)
“Mixture of Isomers”指的是洋薄荷醇的多种异构体的混合物。这种混合物可能包含L-薄荷醇、D-薄荷醇以及其他立体异构体。具体成分和比例取决于制备方法或来源。
应用
- 医药:用于缓解肌肉疼痛、头痛和鼻塞。
- 食品:作为调味剂,提供清凉口感。
- 化妆品:用于护肤品、牙膏和漱口水。
- 烟草:添加到香烟中,提供清凉感。
注意事项
洋薄荷醇在高浓度下可能对皮肤和黏膜有刺激性,使用时应遵循推荐浓度。