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19、红辣椒粉/Paprika

辣椒粉通常分为三种类型——甜辣椒粉(基本辣椒粉)、热辣椒粉和烟熏辣椒粉。辣椒粉是将干辣椒磨成粉末制成的，根据制作辣椒的类型，辣椒粉的味道、辣度和颜色各不相同。

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颜色：鲜红色至红棕色

口味：温和而甜，辛辣，或烟熏和泥土味

用途：在调味汁、酱汁、卤汁、肉酱、海鲜和蔬菜中增加深度或口感，也常用作汤的配菜

配味：大蒜，迷迭香，百里香，欧芹，姜黄