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6、卡宴辣椒粉/Cayenne

卡宴辣椒粉是由各种辣椒的种子和豆荚制成的。它应该有节制地使用；调味，直到达到所需的辣度。

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颜色：亮红褐色

香气：辛辣和泥土味

口感：辛辣刺激，辛辣刺痛

用途：适用于调味汁，调味品，炖菜，辣椒，腌料，干搓，海鲜，蛋类，肉类和蔬菜

口味搭配：月桂叶、辣椒粉、咖喱、大蒜、洋葱

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