紫苏叶油标准
紫苏叶油的质量标准主要包括以下几个方面：
1. 性状
紫苏叶油为黄色或淡黄色的澄清液体，具有特殊的香气，味辛。能与乙醇、三氯甲烷或乙醚任意混溶。
2. 物理性质
- 相对密度：在25℃时，相对密度为0.9509～0.9808。
- 折光率：在25℃时，折光率为0.9560～1.4930。
- 旋光度：应为-10°～-21°。
3. 化学性质
- 乙醇不溶物：取1ml紫苏叶油，加90%乙醇3ml，应溶解成澄清液体。
4. 含量测定
- 挥发油含量：根据《中国药典》2015年版，紫苏叶中挥发油含量不得少于0.40%（ml/g）。
- 主要成分含量：在藿香正气液制剂中附有的紫苏叶油标准规定，紫苏醛含量不少于25%，紫苏烯含量不少于20%。
5. 微生物限度
- 细菌数：每毫升不超过100个。
- 霉菌和酵母菌数：每毫升不超过100个。
6. 贮藏
紫苏叶油应遮光、密封，置于阴凉干燥处。
7. 其他标准
- 鉴别：可通过薄层色谱法等方法进行鉴别。
- 用途：紫苏叶油可用于香料、药物，也可用于糕点、泡菜、糖果等食品。
以上标准为目前常见的紫苏叶油质量标准，具体使用时还需参考相关法规和行业标准。