甜橙油是什么
甜橙油（Orange Oil）是一种从柑橘类植物的果皮中提取的天然精油，主要来源于甜橙（Citrus sinensis）的果皮。它具有浓郁的橙子香气和温和的芳香味道，广泛应用于食品、化妆品、医药和芳香疗法等领域。
1. 化学性质
甜橙油的主要成分包括：
- d-柠檬烯：占总量的90%以上，是其主要活性成分，具有抗氧化和抗菌特性。
- 芳樟醇：具有放松和舒缓的效果。
- 辛醛：赋予其特有的橙香气味。
- 其他成分：如α-蒎烯、β-蒎烯、癸醛、十一醛等。
甜橙油的分子式为C15H24O，沸点为177°C，密度为0.845 g/mL（25°C），折射率为1.4720-1.4736，旋光度为+90°至+99°。
2. 提取方法
甜橙油可以通过以下几种方法提取：
- 冷磨法：通过机械压榨新鲜果皮获得，得率约为0.35%-0.37%。
- 蒸馏法：通过水蒸气蒸馏或水油共蒸馏从果皮中提取，得率约为0.35%-0.37%。
- 冷榨法：通过冷榨新鲜果皮获得，得率约为0.35%-0.37%。
3. 应用领域
食品工业
甜橙油作为天然香料广泛用于食品工业，如糖果、巧克力、饼干、饮料、罐头食品等。它不仅能增加食品的香味，还能作为防腐剂和稳定剂，延长产品保质期。
化妆品和日化产品
甜橙油具有抗菌和抗炎作用，常用于香波、香水、化妆品、洗涤剂等日化产品中。它对皮肤无刺激，具有杀菌作用，溶于水和乙醇，微溶于乙醚和石油醚。
医药领域
甜橙油在医药领域具有多种功效，如理气止痛、化痰消炎、抗菌消肿、改善情绪和精神状态等。它能帮助缓解身体不适，控制和减轻疼痛，帮助舒缓胃部和肌肉痉挛，促进胃肠道蠕动，帮助排便。
芳香疗法
甜橙油是一种受欢迎的芳香疗法精油，具有提神、抗压、提升心情和放松身心的作用。它常与其他精油混合使用，如薰衣草、佛手柑、龙涎香等。
4. 安全性与注意事项
甜橙油属于危险化学品，危险等级为10类，危险类别为3，运输编号为UN 9332 3/PG 2。储存时需避光、防热、防冻，并放置于阴凉通风处。此外，甜橙油具有一定的光敏性，使用后应避免阳光直射。
5. 产地与生产
甜橙油主要产自巴西、美国、中国、西班牙、阿根廷、意大利等国家或地区。中国的主要生产地包括四川和广东。
6. 其他特性
甜橙油具有清凉、回甜、清爽的口感，甜度是蔗糖的150~200倍，是一种安全的食品添加剂。它还含有丰富的营养成分，如维生素A、B1、C、钙、磷、钾、锌、生物类黄酮、天然糖和果胶。
甜橙油是一种多功能的天然精油，具有广泛的应用前景和重要的经济价值。