甜橙油成分
甜橙油（Orange Sweet Oil）是一种从柑橘类水果（如甜橙）的果皮或果肉中提取的天然精油，主要通过冷压法或冷榨法获得。其主要成分和特性如下：
主要成分
- d-柠檬烯：甜橙油中最主要的成分，占总量的90%以上，具有清新的柑橘香气。
- 芳樟醇：具有镇静和抗炎作用。
- 月桂烯：具有镇静和抗炎作用。
- 辛醛：赋予甜橙油特有的香气。
- 其他成分：包括癸醛、己醛、辛醇、十一醛、十二醛、十三醛、十四醛、十六醛、十七醛、十八醛、芳樟醇、香叶醇等。
物理化学性质
- 分子式：C15H24O
- 相对密度：0.842~0.854 g/cm³
- 沸点：177°C
- 折射率：1.472~1.476
- 闪点：130°F（54.4°C）。
应用领域
- 食品调味：甜橙油广泛用于饮料、糖果、饼干、糕点和巧克力等食品中，作为天然香精。
- 化妆品：用于乳液、面霜和香水等产品中，具有抗氧化、抗菌和舒缓皮肤的作用。
- 医药：具有理气化痰、止咳平喘、抗菌消炎、舒缓情绪和改善精神状态等功效。
- 芳香疗法：用于缓解紧张和焦虑，提升感官体验。
生产方法
甜橙油可以通过冷磨法或蒸馏法从鲜果或果皮中提取。冷磨法得油率较高，通常为0.3%~0.5%，而蒸馏法得油率较低，为0.4%~0.7%。
安全性与注意事项
- 毒性：甜橙油在大剂量下可能引起中毒，但一般使用量安全。
- 孕妇和哺乳期妇女：应避免使用甜橙油，因为缺乏相关临床数据。
- 光敏性：使用后需避免阳光直射。
总结
甜橙油是一种多功能的天然精油，以其独特的柑橘香气和多种生物活性而受到广泛欢迎。其主要成分d-柠檬烯赋予了甜橙油清新的香气和抗菌特性，使其在食品、化妆品和医药领域有着广泛的应用。然而，在使用时需注意剂量和特定人群的禁忌。