清凉剂（WS-5）
清凉剂WS-5是一种广泛应用于食品、化妆品、口腔护理等领域的凉味剂，具有显著的清凉效果和持久性。以下是关于WS-5的详细信息：
1. 化学性质
- 化学名称：N-(乙氧羰基甲基)-对薄荷烷-3-甲酰胺
- 英文名称：N-[(Ethoxycarbonyl)methyl]-p-menthane-3-carboxamide
- 分子式：C15H27NO3
- 分子量：269.38
- CAS号：68489-14-5
- 性状：白色或类白色晶体，具有轻微的薄荷样味道。
2. 物理性质
- 熔点：80-82℃
- 闪点：190℃
- 水溶性：不溶于水，但可溶于酒精和油脂类溶剂。
3. 特点
- 长效清凉：清凉效果显著且持久，可持续半小时以上。
- 高温稳定性：在200℃高温下仍能保持清凉效果，适合高温生产工艺。
- 无刺激性：无辛辣、苦味或灼烧感，适合敏感皮肤和黏膜使用。
- 协同作用：与香精配合使用，能增强清凉感而不影响香气。
4. 应用领域
- 化妆品：用于护肤品、面膜等，提供持久的清凉感。
- 食品饮料：用于糖果、巧克力、乳制品、饮料等，增强清凉口感。
- 口腔护理：用于牙膏、漱口水等，提供清新持久的清凉效果。
- 日化用品：用于电子烟油、湿纸巾、肥皂等，增加清凉感。
5. 包装与存储
- 包装：通常为袋装或纸桶包装，每袋1 kg或每桶25 kg，支持定制包装。
- 存储条件：需密封避光，储存于阴凉、干燥、通风处，保质期为2年。
6. 安全性
- WS-5经过严格的质量检测，符合相关标准（如GB29938-2013），确保安全性和高效性。
- 在正常使用条件下，无刺激性或不良反应，适合广泛使用。
7. 市场与供应商
- WS-5由多家专业公司生产，如西安泰、陕西致一生物科技等，支持国内快递或物流运输。