橙油的主要成分
橙油的主要成分是d-柠檬烯，其含量通常超过90%。d-柠檬烯是一种环状单萜类化合物，具有显著的柑橘香气，是橙油中最活跃和最重要的成分。
除了d-柠檬烯，橙油中还含有其他多种化学成分，主要包括：
- 芳樟醇（L-芳樟醇）：橙油中的次要成分，含量约为34%。
- 香叶醇：橙油中的次要成分，含量约为28-44%。
- β-蒎烯：橙油中的次要成分，含量约为7-17%。
- 顺-罗芹烯：橙油中的次要成分，含量约为3-15%。
- 松油醇：橙油中的次要成分，含量约为2.5-5.5%。
- α-松油醇：橙油中的次要成分，含量约为2.5-5.5%。
- 香茅醛：橙油中的次要成分，含量约为1-5%。
- 丁香酚：橙油中的次要成分，含量约为1-4%。
橙油中还可能含有其他微量成分，如正葵醛、癸醛、己醛等。这些成分共同赋予橙油其独特的香气和特性。
需要注意的是，橙油的成分比例可能因产地、加工方法和橙子品种的不同而有所变化。例如，甜橙（Citrus sinensis）和苦橙（Citrus aurantium）的橙油成分有所不同。