当归油的主要成分
当归油主要由当归中的挥发油成分组成，其主要成分包括以下几类：
苯酞类化合物
- 藁本内酯：含量最高，是当归油的主要成分之一。
- 正丁烯酰内酯：也是当归油的重要成分。
- 其他苯酞类：如当归双藁本内酯A、新当归内酯等。
萜类化合物
- α-蒎烯：是萜类化合物的代表之一。
- 异菖蒲二烯：也存在于当归油中。
酚类化合物
- 苯酚：是当归油中的酚类成分之一。
- 丁烯基苯酚：具有特殊的化学结构。
烷烃类化合物
- 正十一烷：是当归油中的烷烃类成分。
其他成分
- 邻羧基苯正戊酮：存在于当归油的中性油成分中。
- 佛手柑内酯：也是当归油的中性油成分之一。
这些成分共同赋予了当归油独特的香气和多种药理活性，如扩张血管、抗菌抗炎、抗肿瘤等。