异胡薄荷醇 CAS: 7786-67-6
异胡薄荷醇（Isopulegol），CAS号为7786-67-6，是一种单萜醇类化合物，具有多种用途和特性。以下是关于异胡薄荷醇的详细信息：
1. 基本信息
- 化学名称：5-甲基-2-(1-甲基乙烯基)环己醇
- 分子式：C10H18O
- 分子量：154.25
- 密度：0.91 g/cm³
- 沸点：90-92°C（12 mmHg）
- 闪点：78°C
- 外观：无色至红黄色透明液体
- 气味：具有樟脑和薄荷香气，同时带有玫瑰叶和香茅香韵。
2. 用途
- 食用香料：异胡薄荷醇被广泛用于食品香精的配制，特别是薄荷和浆果类香精。
- 医药领域：研究表明，异胡薄荷醇具有抗焦虑、抗惊厥和抗氧化作用，可能通过调节GABA受体和抗氧化机制发挥作用。
- 工业应用：用于合成其他化学品，如长链酯类，作为透皮药物递送的渗透增强剂。
3. 安全信息
- 危险性：异胡薄荷醇属于易燃液体，吞咽有害，可能造成皮肤和眼睛刺激。
- 防护措施：操作时应佩戴防护手套、护目镜和防护服，避免吸入蒸汽或接触皮肤。
- 急救措施：如误食，应立即漱口并就医；皮肤接触后需用大量肥皂水清洗；眼睛接触后需用清水冲洗并就医。
4. 生产与储存
- 生产方法：通常由香茅醛经硼酸处理后，通过紫外光环化反应制得。
- 储存条件：应存放于阴凉、通风处，远离火源和氧化剂，保持容器密封。
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