异胡薄荷醇| 7786-67-6
异胡薄荷醇（Isopulegol）是一种有机化合物，化学式为C10H18O，CAS号为7786-67-6。它是一种单萜醇，常见于多种精油中，具有薄荷般的香气。以下是关于异胡薄荷醇的一些基本信息：
化学性质
- 分子式：C10H18O
- 分子量：154.25 g/mol
- 结构：异胡薄荷醇是一种环状单萜醇，其结构类似于薄荷醇，但羟基的位置不同。
- 外观：通常为无色至淡黄色液体。
- 沸点：约 209-210 °C
- 密度：约 0.91 g/cm³
天然来源
异胡薄荷醇天然存在于多种植物精油中，如薄荷、香茅和柠檬草等。
用途
- 香料和香精：由于其清新的薄荷香气，异胡薄荷醇常用于香料和香精的配制。
- 中间体：在有机合成中，异胡薄荷醇可作为合成其他化合物（如薄荷醇）的中间体。
- 医药：有时也用于医药领域，作为某些药物的成分或前体。
安全信息
- 毒性：一般认为是低毒性的，但仍需避免直接接触皮肤和眼睛。
- 储存：应存放在阴凉、干燥的地方，远离火源和强氧化剂。
合成方法
异胡薄荷醇可以通过柠檬醛的环化反应合成，也可以通过其他单萜类化合物的化学转化得到。
相关化合物
- 薄荷醇：与异胡薄荷醇结构相似，但羟基位置不同。
- 香茅醇：另一种常见的单萜醇，具有柠檬香气。
异胡薄荷醇在香料和有机合成中具有重要应用，其独特的香气和化学性质使其成为许多产品中的关键成分。