广藿香油的行业自律规范
广藿香油的行业自律规范主要体现在以下几个方面:
1. 产品质量标准
- 感官要求:广藿香油应为淡黄色至橙黄色的液体,具有广藿香特有的香气,无异物和异味。
- 理化指标:包括相对密度、折光指数、旋光度等,确保产品的纯度和质量。
- 含量指标:规定了广藿香油中主要有效成分(如广藿香醇、广藿香酮)的含量,以保证其香气和风味。
- 微生物指标:对菌落总数、大肠菌群等指标进行严格规定,确保产品的卫生安全。
- 重金属及有害物质限量:对铅、砷、汞等重金属和有害物质进行限量规定,保护消费者健康。
2. 生产工艺规范
- 广藿香油的生产需遵循科学、合理、环保的工艺流程,采用先进的提取和分离技术,以提高产品质量和纯度。
- 原料采摘需选择无污染的种植基地,避免机械损伤和杂质污染。
3. 储存与运输规范
- 对广藿香油的储存和运输有严格要求,防止产品在储存和运输过程中出现质变或污染。
4. 行业标准与监管
- 国内有《食品安全国家标准 食品添加剂 广藿香油》(GB 1886.124-2015)和《广藿香(精)油》(QB/T 2522-2011)等行业标准,规范广藿香油的生产、检验和使用。
- 企业需获得相关部门的生产许可和认证,确保产品符合相关标准。
5. 行业自律与社会责任
- 企业需加强行业自律,避免恶性竞争和市场混乱,树立良好的行业形象。
- 企业应注重技术创新和产品研发,推动行业可持续发展。
这些规范和标准为广藿香油行业的健康发展提供了保障,同时也保护了消费者的权益。