小麦胚芽油是一种从小麦胚芽中提取的天然油脂，具有以下特点：
- 高营养价值：含有丰富的维生素E（尤其是α-生育酚）、B族维生素、必需脂肪酸（如亚油酸和亚麻酸）、植物甾醇和多种微量元素。
- 健康益处：
- 抗氧化：维生素E有助于保护细胞免受自由基的损害。
- 心血管健康：含有的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。
- 皮肤保养：维生素E和其他营养成分有助于保持皮肤健康和弹性。
- 多功能用途：
- 食用：可以直接食用，或作为烹饪油用于沙拉、烘焙等。
- 美容护肤：常用于护肤品中，有助于改善皮肤状况，减少皱纹和色斑。
- 生产工艺：采用物理压榨或现代萃取技术，以确保油品的纯净和活性成分的保留。
- 适宜人群：适合所有人群，尤其是需要额外营养补充的老年人、儿童和孕妇。
- 储存方式：应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温，以保持油品新鲜。
小麦胚芽油因其丰富的营养价值和多种健康益处，被广泛用于食品、保健品和化妆品行业。