丁香酚产品规格书：
- 产品名称：丁香酚（Eugenol）
- CAS号：97-53-0
- 分子式：C10H12O2
- 分子量：164.2
- 物理化学性质：
- 外观：无色或淡黄色液体，具有丁香气。
- 溶解性：溶于乙醇等有机溶剂，不溶于水。
- 相对密度：在25°C时应为1.060～1.068。
- 沸点：252～255℃。
- 折光率：应为1.538～1.542。
- 质量标准：
- 含C10H12O2应为98.0%～102.0%。
- 用途：
- 主要用于配制薄荷、坚果、辛香型食品和烟用香精。
- 在肉类中使用量为40～2000mg/kg，胶姆糖中500mg/kg；调味品中9.6～100mg/kg；烘烤食品中33mg/kg；糖果中32 mg/kg；冷饮中3. Img/kg；软饮料中1.4mg/kg；布丁类中0. 6mg/kg。
- 包装规格：
- 10mg, 20mg, 50mg, 100mg, 1g, 100g等，或根据客户要求提供相应包装。
- 储存条件：
- 遮光，密封保存，2-8℃。
- 有效期：
- 2年。