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香草油产品规格书:
- 产品定义与原料:
- 香草油,又称香茅油或雄刈萱油,主要由香茅的全草经蒸汽蒸馏而得。
- 感官要求:
- 色泽:淡黄色至棕黄色液体。
- 香气:有浓郁的山椒香气。
- 理化指标:
- 主要成分:香茅醛、香叶醇和香茅醇。
- 香茅醛含量:约为35%-45%。
- 密度:0.885-0.900。
- 折射率:1.468-1.473(20℃)。
- 旋光度:-4°0′-1°47’。
- 技术要求:
- 香草油应符合GB 1886.271-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 香茅油》的要求,该标准规定了食品添加剂香茅油的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等。
- 包装和储运:
- 包装容器应清洁卫生,符合国家有关食品安全标准和管理办法的要求。
- 包装容器应便于消费者开启、使用、搬运、储存,应能保护香草油的质量安全和卫生。
- 包装容器应有良好的密闭性及足够的强度,能满足产品储存、运输、使用过程的要求。
- 应储存于阴凉、干燥及避光的专用仓房内,不得与有害、有毒物质混存。
- 执行标准:
- 执行标准为GB 1886.271-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 香茅油》。
- 其他信息:
- 香草油用于提取香茅醛,供合成羟基香茅醛、香叶醇和薄荷脑,也可用作杀虫剂、驱蚊药和皂用香料。
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