紫苏叶油产品规格书:
- 产品名称:紫苏叶油(Perilla leaf oil)
- CAS号:68153-38-8 / 68132-21-8
- 分子式:C18H30O2
- 分子量:278.430
- 物理化学性质:
- 外观性状:淡黄至绿色挥发性精油,具有特殊气味,味甜。
- 折射率:1.4998
- 旋光度:[α]20+93.65°
- 相对密度:(d20)0.9264
- 酯值:28.6
- 乙酰化后酯值:130.82
- 沸点:443.4±0.0 °C at 760 mmHg
- 密度:0.9±0.1 g/cm3
- 闪点:275.7±14.4 °C
- 蒸汽压:0.0±2.3 mmHg at 25°C
- 化学成分:
- 挥发油是紫苏叶中主要的化学活性成分,紫苏具有特异的香气并可作香辛料主要是因其含有挥发油。挥发油中含量较高的有紫苏醛(Perilla aldehyde)、柠檬烯(limonene)和β-丁香烯(β-caryophyllene),其中紫苏醛含量可占50%以上。
- 紫苏叶油的有效成分主要是紫苏醛,还有少量的柠檬烯及α-蒎烯等。
- 用途:
- 香料。主要用于糕点、泡菜、糖果、胶冻食品等。
- 保健品,化妆品,药品。清热解毒、中暑、解嘌、镇咳、治感冒等。
- 包装规格:25kg/桶、200kg/桶、5kg/桶、1kg/桶。
- 储存条件:2-8°C,密封,干燥。
- 有效期:24个月。
紫苏叶油(Perilla leaf oil)