混合香料的种类
干香料混合提供多功能性和缩短准备时间。虽然一些混合香料很容易自己制作,但购买预制的混合香料可以确保你始终拥有相同的配料比例。它们还可以提供一种低风险、低成本的方式,为您的菜单开发新的、流行的全球口味!下面是一些流行的混合香料,你可以用来提升你的食物。
40、阿多波/Adobo
Adobo调味料是一种流行的混合香料,用于西班牙、加勒比和拉丁美洲的烹饪。它混合了大蒜粉、盐、黑胡椒、牛至以及其他美味的调味料。
- 颜色:黄色
- 滋味:辛辣可口
- 用途:用于制作肉类的干料和卤汁,调味蔬菜,并作为炖菜和酱汁的基础