广藿香油成分
广藿香油是从唇形科植物广藿香的叶子、枝杆及根部经水蒸气蒸馏或发酵处理的干叶提取得到的天然香料。其主要成分包括以下几类:
萜烯类
- 广藿香烯:包括α-广藿香烯和β-广藿香烯,是广藿香油的主要成分之一。
- 其他倍半萜烯:如α-愈创木烯、δ-愈创木烯、石竹烯、α-榄香烯、α-古芸烯等。
醇类
- 广藿香醇(百秋李醇):是广藿香油的主要成分之一,也是评价其质量的重要指标。
- 其他醇类:如异广藿香醇等。
酮类
- 广藿香酮:是广藿香油的重要活性成分之一。
醛类
- 苯甲醛。
- 肉桂醛。
其他成分
- 丁香酚。
- 愈创木薁。
广藿香油的成分因产地、提取方法等因素可能存在差异。