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1. 基本信息：

• 中文名称：薄荷素油
• 英文名称：Peppermint oil
• CAS号：8006-90-4
• 分子式：C62H108O7（同分异构体）
• EINECS号：616-900-7

1. 物理化学性质：

• 外观：淡黄色液体
• 相对密度：0.8860-0.9080
• 折射率：1.4560-1.4650
• 比旋光度：-18°–32°
• 沸点：215°C（lit.）
• 密度：0.9 g/mL at 25°C（lit.）
• 闪点：196°F
• 储存条件：2-8°C
• 颜色：淡黄色
• 气味：薄荷味
• 旋光性：[α]20/D 29°, neat
• 水溶解性：不溶于水
• 稳定性：稳定，易燃，与强氧化剂不相容

1. 含量分析：

• 总酯量（以乙酸薄荷酯C12H22O2计）：≥5.0%
• 醇中溶解度（OT-43）：1ml样品可溶于3mL70%乙醇中

1. 制备方法：

• 由唇形科植物椒样薄荷(Mentha piperita)地上部分的全株微干植物（水分不超过55%）或干叶经水蒸气蒸馏而得的为薄荷原油，再经单离除去部分薄荷脑而成。得率0.3%～1%（以干叶计，原油得率1.5%～2%）。

1. 应用领域：

• 薄荷素油可用作驱风药、芳香健胃药和清凉解表药。薄荷脑氧化可生成薄荷酮，薄荷脑在医药上可制锭剂、清凉油、止痛药和漱口剂等。薄荷素油可用于再提制薄荷脑，也可直接用作饮料和牙膏的香料。

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